油揚粟米蝦餅

2016 年 08 月 03 日發佈 列印
2 6 19107

外香脆、內彈牙…… 配埋雞醬…… 口感非常唔錯喎!!!

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 油揚 1件
  • 蝦滑 1/4斤
  • 粟米粒（罐頭的或烚熟的） 2湯匙
  • 雞醬 隨意
  • 1

    油揚沖水…… 印乾…… 頭尾兩邊剪開……方便稍後可以釀入蝦滑！

  • 2

    蝦滑加粟米粒拌勻…… 釀入油揚內…… 開口位輕按壓黏實！

  • 3

    平底鑊加入適量油…… 小火將油揚蝦餅煎至金黃熟透 （過程大约15分鐘左右！）

  • 4

    起鑊後切條…… 沾雞醬享用！

Tags:

推薦資訊