鮮淮山豬骨湯

2016 年 08 月 03 日發佈 列印
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鮮淮山味美、營養豐富，是一種日常食物，可當作蔬菜食用，幹淮山入中藥用，性質平和，多食無妨。

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 淮山 500g
  • 玉米 1條
  • 紅蘿蔔 1條
  • 豬骨 500g
  • 蜜棗 2粒
  • 鹽 適量
  • 1

    備好材料，豬骨洗淨，焯去血水。

  • 2

    鮮淮山去皮切塊，玉米切段。

  • 3

    然後把所有材料放入鍋內，再加入12碗清水，開大火煲沸後改小火煲80分鐘即可，最後加入鹽調味。

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