番茄焗蛋

2016 年 08 月 02 日發佈 列印
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焗番茄更加多汁鮮甜 ，簡易早餐，也可以當下午茶哦！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 雞蛋 3個
  • 聖女果 15個
  • 培根 2片
  • 馬蘇裏拉奶酪 100克
  • 黑胡椒 2克
  • 橄欖油 少許
  • 1

    小番茄洗凈，切開，培根切小塊，取壹個雞蛋打散

  • 2

    烤盤中抹壹層橄欖油，小番茄碼放在盤中，然後倒入打散的雞蛋，再將培根粒均勻撒在番茄雞蛋上面。

  • 3

    接著撒上黑胡椒碎，再撒上馬蘇裏拉奶酪。

  • 4

    最後再在最上面打上兩個雞蛋，預熱烤箱200度，烤15分鐘即可。 出鍋后也可以再上面撒少許香草哦！

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