蒜香抱子甘藍炒松子

除了羽衣甘藍很有益之外，今日的食譜是煮抱子甘藍Brussel Sprouts喔! 它是近年健康蔬菜之一，在英國是很容昜找到的蔬菜，味道微苦也帶甜味，營養價值高，它含多種維生素能增免疫，膳食纖維豐富亦有助擴癌作用。這食譜也加了松子一起煮，松子含大量蛋白質，有美容養顏，延缓衰老的作用等功效。