葡汁雞翅

2016 年 07 月 27 日發佈 列印
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簡易葡汁雞翅，喜歡甜的朋友可以下點白糖。紅酒真的是個紅東西，不僅可以抗氧換延緩衰老，還可以減肥瘦身呢。

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞翅 8個
  • 葡萄酒 1小杯
  • 醬油 1勺
  • 鹽 1勺
  • 薑片 3/4片
  • 油 適量
  • 1

    雞翅洗淨，用刀劃幾道斜口，容易熟。

  • 2

    鍋裡倒油，放薑片，小火煎至雞翅兩面8成熟，然後下鹽，再加一點兒醬油和水，翻炒幾下。

  • 3

    最後倒入紅酒，基本蓋過雞翅表面，大火燒開後小火收汁，完成。

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