照燒汁煮比目魚
2016 年 07 月 27 日發佈
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今次用比目魚貪啖啖肉再加個甜甜地既照燒汁, 令到唔太喜歡食魚既朋友都十分欣賞.
http://josearfung.blogspot.hk/2016/07/blog-post_83.html
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 比目魚 2片
- 鹽 /胡椒 適量
照燒汁
- 味醂 2湯匙
- 生抽 3湯匙
- 糖 1-2湯匙
- 酒 2湯匙
-
1
1)比目魚用鹽及胡椒醃15分鐘再加入少許生粉
-
2
2)熱鑊加油煎香魚塊2面
-
3
3)照燒汁料攪勻倒入材料2直至醬汁煮至濃稠.