XO醬蝦膠蒸豆腐

2016 年 08 月 19 日發佈 列印
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李錦記XO醬香濃惹味， 配口味清淡嘅豆腐同蝦膠一絕。
呢味餸簡單冇難度， 短短15分鐘內便製作完成, 無論賣相同口味都冇得彈， 就算新手落廚都可以做到一百分! 仲可以一路睇奧運一路食好東西 ！

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 李錦記XO醬 適量
  • 李錦記金醬油 適量
  • 日本豆腐 兩件
  • 現成蝦膠 2匙
  • 1

    豆腐脫盒倒扣在小碗內, 手沾水將一匙蝦膠搓成小丸，壓扁放在豆腐上面

  • 2

    於蝦膠上按出一凹位, 方便蒸熟後放上XO醬

  • 3

    蒸十分鐘至蝦膠熟透

  • 4

    放上適量李錦記XO醬, 再淋上李錦記金醬油便完成 （可按口味於金醬油內加糖調味）

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