[家常小菜] 蠔油魚塊
2016 年 07 月 22 日發佈
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除左粟米魚、甜酸魚,仲可以整呢款蠔油魚!
真系大人、小朋友連無牙婆婆都啱食架!
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 龍利柳 3件(細)
- 生菜 1個
- 龍利柳醃料:
- 鹽 適量
- 胡椒粉 少許
- 炸魚蛋醬:
- 粟粉 3茶匙
- 蛋 1隻
- 鹽 少許
- 水 少許
- 蠔油芡:
- 蠔油 3湯羹
- 生抽 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 水 100ml
- 生粉 (加水打芡) 1茶匙