鹵水雞腳

2016 年 07 月 22 日發佈 列印
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邊看電視邊啃雞腳，美美噠，雞腳好吃到沒朋友，哈哈...下次要多做些，不然都不夠吃。

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 雞腳 即買 10個
  • 鹵水汁 一瓶
  • 蒜頭 適量
  • 薑片 適量
  • 辣椒 適量
  • 1

    雞腳 即買 洗淨，剪去腳趾，放入開水灼一下，撈起，瀝乾。

  • 2

    起油鍋，爆香薑、蒜、辣椒。

  • 3

    倒入鹵水汁，八角、香葉、花椒、陳皮（加入清水10：1）醬油、少許鹽

  • 4

    然後放入雞腳 即買 ，煮沸2分鐘後，改小火炆煮20分鐘關火。

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