焗香草羊架(水波爐)

2016 年 07 月 15 日發佈 列印
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講真我真係覺得水波爐幾好用,由解凍到焗羊架一機攪掂。
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 羊架 1排
  • 香草 少許

醃料

  • 生抽 1湯匙
  • 1/2茶匙
  • 1/2茶匙
  • 生粉 1茶匙
  • 香草 適量
  • 1

    先用水波爐mode9解凍,將羊架分成四份再加醃料,再將羊架骨包錫紙。

  • 2

    焗爐爐温300度焗23分鐘,焗好後用錫紙包一陣令血水流出。

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