香蒜叉燒炒意粉

2016 年 07 月 14 日發佈 列印
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意大利粉唔一定要西式煮法。。。其實中式一樣可以好夾!!!

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 叉燒 約50元 隨意
  • 意大利粉 2/3包
  • 油鹽水 適量
  • 生抽 5湯匙
  • 蠔油 3湯匙
  • 砂糖 1湯匙
  • 炸蒜粒 隨意
  • 洋芫荽碎 隨意
  • 1

    意粉用油鹽水煮七至八分鐘。。。過冷河。。。 瀝乾!

  • 2

    適量油炒叉燒和意粉。。。加生抽、蠔油、糖調味。。。 炒匀。。。收汁即可上碟。。。撒炸蒜粒和洋芫茜碎!

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