豆卜菇菇雞肉卷
食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 無骨雞腿扒 2塊
- 雪白菇 1包
- 長條型豆卜 4兩
- 市售照燒雞醬汁包 1包
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1
雞腿扒洗淨印乾。。。 每塊雞腿扒切開2薄片。。。加入三分二包醬汁醃半小時!
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2
豆卜沖水切條。。。 雪白菇切去根部浸洗乾淨。。。 將豆卜和菇氽水一分鐘。。。 取出瀝乾。。。拌入剩餘醬汁!
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3
攤開雞腿扒。。。鋪上豆卜和菇。。。 捲起。。。用牙籤固定位置。。。 放在焗盤上!
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4
放入已預熱焗爐220度焗25至30分鐘。。。至金黃熟透。。。取出切件食用!