素食系列 - 香煎豆腐
2016 年 07 月 13 日發佈
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大豆類製品對素食者來說，亦是補充蛋白質的食材之一，
豆腐營養豐富，吃多點也無妨呢。
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2016/07/blog-post_8.html
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 煎煮豆腐 1盒
- 金針菇 1包
醬汁
- 醬油2湯匙 1份
- 糖0.5茶匙
- 鹽少許
- 雞粉0.5茶匙
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1
煎煮豆腐切成小塊，撲上生粉。
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2
金針菇去尾，切成1cm長的金菇碎備用。
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3
燒熱油輕炒金菇碎，再將醬汁材料倒入煮熱後盛起。
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4
燒熱油，豆腐倒入煎至兩面金黃即可上碟。
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5
將步驟3.的金針菇汁倒上豆腐上，即可享用。