[派對小食] 麥樂脆脆豬

2016 年 07 月 10 日發佈 列印
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屋企有三件豬扒吾知點煮好?
將佢變成脆卜卜既麥樂豬啦! 好快就俾小朋友清曬啦!
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 無骨豬扒 切細件 3件

調味料

  • 生抽 1湯羹
  • 少許
  • 少許
  • 少許

炸粉

  • 炸粉 5湯羮
  • 適量
  • 少許
  • 1/2茶匙
  • 1

    豬扒用菜刀背琢鬆佢,切開大約3-4小件,用調味料醃15分鐘;

  • 2

    準備炸粉漿(用適量水去開至傑傑地),預備熱好油鑊用半煎炸方式煮豬柳,每小塊豬扒沾上炸粉,轉用中細火慢慢炸熟佢,直至底面都已轉金黃色就可以

  • 3

    可以配上各款醬汁享用

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