蒜片牛柳粒

2016 年 07 月 08 日發佈 列印
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只要用鹽、黑胡椒略醃一陣, 加埋蒜片炒一炒就完成喇~ 蒜片夾埋牛柳粒一齊放入口, 真係食到停唔到!

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 冰鮮牛柳粒 200g
  • 蒜頭 4辨
  • 鹽、黑胡椒 少許
  • 牛油 1湯匙
  • 1

    先將冰鮮牛柳粒解凍，以鹽及黑胡椒醃15分鐘

  • 2

    蒜頭切薄片

  • 3

    中火下牛油，燒熱平底鍋，加入蒜片炒至兩面金黃

  • 4

    加入牛柳粒，每面慢火各煎30秒便可連蒜片上碟

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