冬瓜祛濕湯

2016 年 07 月 04 日發佈 列印
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今日去街市,雜貨店婆婆話好忙,忙著包裝祛濕包。佢話這幾天好啱飲冬瓜湯!所以我也趁熱鬧一下吧!

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 冬瓜 1斤半
  • 祛濕包 1包
  • 瘦肉 1飯碗半
  • 蜜棗 2顆
  • 1

    瘦肉切片洗淨,連祛濕包汆水。 冬瓜去皮洗淨切片。

  • 2

    把冬瓜,祛濕包,瘦肉,蜜棗用中大火煲1小時。 1小時後,轉中火煲半至1小時便完成。 期間適量加入滾水。

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