佐佐酒b仔雞翼尖

2016 年 06 月 25 日發佈 列印
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打緊女排,歐國盃16強開波,下星期打溫網,大家準備好小食未呀?b仔雞翼尖經濟實惠,簡單易做,加罐啤酒食住雞翼尖,人生最高享受!
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 半磅
  • 蒜蓉  2湯匙
  • 指天椒 2隻
  • 鹽  1茶匙
  • 魚露  2湯匙
  • 胡椒粉 適量
  • 糖  2茶匙
  • 雞粉  1茶匙
  • 紹興酒  150ml
  • 水  50ml
  • 1

    雞翼 即買 尖解凍後跑活水

  • 2

    蒜頭切粗粒,指天椒切粒備用

  • 3

    用鹽,半份魚露及胡椒粉醃雞翼 即買 尖15分鐘

  • 4

    下半份魚露、糖 、雞粉、紹興酒、水、指天指、半份蒜蓉及雞翼 即買 尖,水滾後小火加蓋煮20分鐘

  • 5

    將餘下半份蒜蓉落鍋焗半小時即可享用

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