蟹肉炒蛋配多士

2016 年 06 月 18 日發佈 列印
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蟹肉輕炒伴入滑蛋裡, 只是略加調味, 蟹肉的甜味亦然!

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 蟹 1隻
  • 雞蛋 2隻
  • 多士 1片
  • 1

    調味 黑胡椒 少許 厨房酒 少許

  • 2

    1. 熟蟹拆肉後, 熱鍋倒入少許厨房酒(褊去腥味), 蟹肉加熱後(備用) 2. 熱鍋少油下蛋清, 蛋至半熟, 放下蟹肉併炒, 略加黑胡椒 完成

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