甜酸四寶
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 白蘿蔔 半條
- 紅蘿蔔 半條
- 菠蘿 1/4個
- 青紅尖椒 各半條
- 青瓜 半條
醃料
- 鹽 3/4茶匙
- 白醋 一杯
- 砂糖 一杯
-
1
所有材料洗淨。。。 紅蘿蔔及白蘿蔔 去皮切薄片。。。 菠蘿去皮切小塊。。。 青紅尖椒斜切片。。。青瓜可去皮(或不去皮) 去籽切條!
-
2
玻璃密實瓶內放入已調勻的醃料。。。 再放入其他材料。。。 蓋上瓶蓋。。。 放入雪櫃至少三小時或更長時間至軟身入味!
所有材料洗淨。。。 紅蘿蔔及白蘿蔔 去皮切薄片。。。 菠蘿去皮切小塊。。。 青紅尖椒斜切片。。。青瓜可去皮(或不去皮) 去籽切條!
玻璃密實瓶內放入已調勻的醃料。。。 再放入其他材料。。。 蓋上瓶蓋。。。 放入雪櫃至少三小時或更長時間至軟身入味!