韓式茄汁辣雞槌【百得利健康油你話事】

2016 年 06 月 16 日發佈 列印
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成日食雞翼,今次轉轉新意思食雞槌~~~
用韓國辣醬加茄汁,酸酸辣辣好岩夏天食呀!
加少少橄欖油醃…一來可以開稀D辣醬,另外落油醃D肉食落更加滑滑~~正
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 小雞槌 15隻
  • 韓式辣醬 1-2湯匙
  • 茄汁 5湯匙
  • 喼汁 2湯匙
  • 味醂 2湯匙
  • 1茶匙
  • 橄欖油 1湯匙
  • 清酒 1湯匙
  • 1

    先將橄欖油加辣醬拌勻,加上其他調味料成醃料 將醃料拌勻小雞槌,最少醃1日

  • 2

    將雞槌放在網架上 焗爐170C預熱,放入雞槌焗15-20分鐘 食得啦!!!

  • 3

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