哈密瓜雞腳湯

2016 年 06 月 15 日發佈 列印
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第一次用哈密瓜煲湯。。。清甜可口。。。非常之有驚喜!!!
仲加埋雞腳。。。滋潤養顏。。。推介!!!

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 哈密瓜 三分一個
  • 雞腳 即買 十二隻
  • 紅蘿蔔 一條
  • 雪耳 一個
  • 排骨 約20元 一條
  • 薑 兩片
  • 食鹽 適量
  • 水 十碗
  • 1

    排骨及雞腳 即買 洗淨。。。氽水三分鐘。。。取出沖洗。。。瀝乾!

  • 2

    紅蘿蔔去皮切塊。。。 雪耳浸搣細塊。。。哈密瓜去皮去囊切塊。。 以上材料全部沖洗乾淨!

  • 3

    煲內加水。。。加薑片、排骨、雞腳 即買 、哈密瓜、雪耳及紅蘿蔔。。。大火煲滾 。。。轉小火煲一個半小時至兩小時! ( 煲好前五分鐘下鹽調味)

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