鹵豬手

2016 年 06 月 15 日發佈 列印
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豬蹄,豬手含多種膠原蛋白,經常食用,對人體具有養顏、抗衰老的保健作用。

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 豬手
  • 醬油 少許
  • 少許
  • 香料 少許
  • 紅曲米 少許
  • 少許
  • 少許
  • 少許
  • 1

    豬手從指縫破開,切成兩辦,再切塊。

  • 2

    加入醬油,糖,攪拌均勻,腌制10分鐘後,加入蔥段(有牙簽劃開),姜片,香料紅曲米裝袋。

  • 3

    普通高壓鍋,壓20分鐘即可享用啦。

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