炸鴨蛋蠔仔餅
2016 年 06 月 13 日發佈
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在家都可以輕輕鬆鬆做到美味的炸蠔餅 , 而且蠔仔肥嘟嘟 , 絕對比起餐廳的還要美味及足料呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.hk/2016/06/blog-post_22.html
食材
(1-2人)
1小時以上
食材
- 蠔仔 -- 1/2斤
- 鴨蛋 -- 1隻
- 蕃薯粉 -- 3湯匙
- 芫茜 , 魚露 , 鹽 , 生粉 , 胡椒粉
- 隔篩 , 牛油紙
- 水 -- 4湯匙
- 調味料 : 鹽 , 胡椒粉 , 魚露