話梅浸雞翼
2016 年 07 月 03 日發佈
列印
近日天氣悶熱胃口欠佳，
吃點酸酸甜甜的小菜便最開胃。
這個雞翼可以熱食，
雪凍作為冷盤更加美味，
是非常好的佐酒小吃。
更多食譜及空姐的飲食遊記請參考
https://www.facebook.com/maychuskitchen
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 雞翼 即買 8隻
- 話梅 20粒
- 生抽 1茶匙
- 老抽 1湯匙
- 冰糖 80克
- 花雕酒 2湯匙
醃料
- 雞粉 1茶匙
- 生抽 1湯匙
- 胡椒粉 半茶匙
