奄列一丁
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 出前一丁 1包
- 鷄蛋 2隻
- 配菜 隨意
- 鹽 少許
- 黑胡椒 少許
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1
炒一丁麵步驟: 1) 水滾煮一丁麵1分鐘, 撈起備用 2) 少油熱鑊, 先放入配菜略炒; 蠔油1茶匙, 放入麵併炒至鬆軟. 熄火備用
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2
奄列步驟 1. 先把蛋攪拌成蛋漿，鹽少許繼續攪拌 2. 熱鍋中火牛油1片,下蛋漿 3. 放上已炒好的麵在蛋面,然後從一端輕輕挑起，將蛋餅捲起，煎至金黃色完成。