蒜蓉蒸班片(粉絲底) + 蒸煮白飯 - 『智營 . 金』低糖健康蒸飯煲

2016 年 07 月 06 日發佈 列印
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有咗『智營。金』低糖健康蒸飯煲, 蒸飯同蒸餸一煲過, 快手方便又健康, 最啱要返工但係又想食健康住家飯嘅人妻。

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 鮮石斑肉 10兩(切1.5cm
  • 粉絲 2小包
  • 米1.5杯

醃料

  • 蒜茸 1湯匙
  • 生抽 2茶匙
  • 砂糖 1/2茶匙
  • 生粉 2茶匙
  • 油(後下) 2茶匙
  • 蒸魚豉油 適量
  • 1

    內膽I放進『智營 . 金』低糖健康蒸飯煲裡, 將米洗淨放在內膽II然後疊在內膽I上, 加水(水的分量與米面持平)

  • 2

    蓋上煲蓋, 按 "雙鍋蒸飯/飯粥" 功能, 飯煲便會自動操作, (選預設12分鐘再按開始), 水滾後會自動倒數12分鐘便完成

  • 3

    石斑肉切厚片(約1.5cm厚), 下醃料撈勻備用( 下所有醃料撈勻後最後才下生油)

  • 4

    將浸軟的粉絲平均地方在內膽III內, 舖上石班肉

  • 5

    當烹調時間倒數到10分鐘的時候,把盛有粉絲和魚的內膽III曡在內膽ll上面, 蓋上煲蓋繼續蒸飯直至倒數完畢為止。

  • 6

    用手提小心取出內膽III, 放在碟上, 放上蔥花及淋上蒸魚豉油便完成, 原盤上桌便可, 非常方便。

  • 7

    用『智營 . 金』低糖健康蒸飯煲蒸煮出粒粒分明靚白飯, 毫無難度。

  • 8

    連粉絲也彈牙好味!

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