肉絲炒年糕

2016 年 06 月 30 日發佈 列印
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自己一個人食飯想食得簡單d,
又唔想落街食，
睇下雪櫃發現有一包就黎過期既年糕，
求其煮了呢個炒年糕！

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 年糕 100g
  • 火腿 3塊(切條)
  • 葱 1條 (切段)
  • 娃娃菜 半棵 (切條)
  • 生抽 1湯匙
  • 老抽 1.5湯匙
  • 糖 2茶匙
  • 1

    煲滾水，放入年糕煮4分鐘，瀝乾水備用

  • 2

    熱鑊下油，放入娃娃菜略炒，加入火腿，葱，年糕略炒，再加入調味料炒勻即成

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