芫茜皮蛋鯇魚片湯

2016 年 06 月 20 日發佈 列印
3 16 17399

煮既時間20分鐘左右，
方便又快捷。
呢個湯水仲對初起感冒和喉嚨不適者有幫助呢！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 鯇魚肉 一條 約15蚊
  • 皮蛋 2隻
  • 芫茜 1束 (約3蚊) <
  • 生抽 1湯匙
  • 胡椒粉 少許
  • 1

    鯇魚肉先切片，下醃料醃5分鐘

  • 2

    煲滾一窩熱水約6碗水，加入鯇魚和皮蛋，中火煲15分鐘，再下芫茜，再滾起時熄火焗5分鐘，下鹽調味即成

Tags:

推薦資訊