冬瓜牛肉枸杞湯

2016 年 06 月 02 日發佈 列印
0 1 942

冬瓜下火，十分適合這個炎熱的天氣，牛肉軟爛，口感綿延...

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 牛肉 300克
  • 冬瓜 1大塊
  • 枸杞 1把
  • 鹽 4克
  • 蔥 1根
  • 姜 2片
  • 料酒 1小勺
  • 香菜 1根
  • 胡椒粉 少許
  • 1

    鮮牛肉切片，過下水。然後放電燉鍋裏加上調料，慢燉1小時左右。

  • 2

    牛肉快爛時，加上冬瓜和枸杞，最後起鍋時，再放上香菜和下鹽調味即可。

Tags:

推薦資訊