韓式素拌麵
2016 年 06 月 01 日發佈
列印
最近天氣開始炎熱，胃口都不及之前，
間中也想吃些冰冰的食物，煮個冷麵來吃也是不錯的選擇呢。
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2016/05/blog-post.html
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 手工拉麵 3扎
- 生菜 1棵
- 洋蔥 半個
- 甘筍 半條
- 芝麻 適量
拌醬
- 韓式辣醬 1.5湯匙
- 醬油 1湯匙
- 白醋 1湯匙
- 糖 2茶匙
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1
生菜洗淨後，撕成小塊備用
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2
洋蔥和甘筍去皮，再切絲備用。
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3
以滾水加鹽煮熟手工拉麵，再以凍水沖洗。
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4
將變涼的麵放於碗上，再將1及2的蔬菜放上面。
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5
拌醬材料拌勻後放於所有材料上，再撤上芝麻即可。