綠豆沙

2016 年 05 月 30 日發佈 列印
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夏天的感覺越來越近了，總想吃點涼涼的東西。這次來個中式糖水，冷熱享用皆美味呢~~

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 綠豆 1.5飯碗
  • 水 9飯碗
  • 片糖 1.5磚
  • 陳皮 1片
  • 1

    綠豆洗淨後浸半小時，陳皮浸軟，刮去囊。

  • 2

    綠豆浸好後加至9飯碗水及加入陳皮煮滾，用細火煲約一小時，加入片糖煮溶即成。

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