海帶湯

2016 年 05 月 26 日發佈 列印
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點解日本同韓國人成日煲海帶湯呢?因為海帶營養價值高,今天我們也一起弄吧!

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 海帶 2束
  • 白蘿蔔 1大條
  • 粟米 2條
  • 豬骨 8件
  • 1

    把海帶浸軟冼淨切塊。 粟米切段。 白蘿蔔滾刀切件。 豬滑氽水,洗淨備用。

  • 2

    煲加入3/4煲開水,加入豬骨,栗米,蘿蔔煲中大火煲1小時。

  • 3

    轉中火,加入海帶煲30-40左右,加入適量的鹽便可享用。

  • 4

    亦可全程煲2小時。

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