滑蛋炒蝦仁

2016 年 05 月 26 日發佈 列印
1 13 1524

簡單又好味的家常小菜~

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 雞蛋 4隻
  • 蝦 半斤
  • 蔥(切粒) 1條
  • 油 1湯匙

調味

  • 蒜鹽 1茶匙
  • 麻油 1湯匙
  • 1

    蝦去殼及腸洗乾淨, 用廚紙索乾水備用

  • 2

    將雞蛋, 蔥花, 蒜鹽, 麻油倒進碗內混合好

  • 3

    下一湯匙油炒熟蝦仁

  • 4

    轉小火倒入雞蛋輕力拌炒直到呈半固體狀, 然後熄火用餘熱繼續輕力拌炒直到雞蛋熟透

Tags:

推薦資訊