麻辣涼拌皮蛋豆腐

2016 年 05 月 26 日發佈 列印
7 69 25534

夏日炎炎，冷盤小菜是一個不錯的選擇。簡單方便又開胃！
https://www.facebook.com/homemadebbfood/

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 大盒嫩豆腐 1盒
  • 皮蛋 2隻
  • 莞茜切碎 適量
  • 蒜頭切碎 適量
  • 蔥切粒 適量
  • 辣椒切粒 適量
  • 生抽 1.5茶匙
  • 魚露 1茶匙
  • 糖 0.5茶匙
  • 麻油 1茶匙
  • 辣椒油 1茶匙
  • 1

    將豆腐切片，倒去豆腐所出的水

  • 2

    將皮蛋一開4，放在豆腐面

  • 3

    將所有醬料及蒜蓉撈勻

  • 4

    將調好的醬汁倒在豆腐皮蛋上

  • 5

    加上莞茜、蔥、辣椒即可！

Tags:

推薦資訊