甜蜜蜜烤焗大鱔片

2016 年 05 月 21 日發佈 列印
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鱔不一定用蒜頭豆豉蒸,這烤焗醬好方便,內裡已經有齊所有烤焗用的調味,一樽已經可以走天涯!只要兩種調味料,便可做出這道美味菜色!
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 1斤
  • 烤焗醬  2湯匙
  • 蜜糖  3湯匙
  • 1

    鱔片洗乾淨抹乾水,加烤焗醬醃一小時以上,醃隔夜更入味

  • 2

    焗爐預熱250度,鱔片掃上蜜糖放入焗爐,焗5分鐘後反轉再掃一層蜜糖,5分鐘後再後轉一次,一共焗10至12分鐘即可享用

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