薏米冬瓜水

2016 年 05 月 06 日發佈 列印
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功效: 清熱解暑 健脾利尿

夏天至啱飲。。。冷熱均可、甜飲咸飲一樣得!!!

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 冬瓜 2斤
  • 生、熟薏米 1小碗
  • 冰糖或鹽 適量
  • 水 10碗
  • 1

    薏米浸半小時。。。洗淨!!!

  • 2

    冬瓜洗淨。。。連皮連籽切塊!

  • 3

    薏米、水、冬瓜煲滾。。。轉中小火煲45分鐘! 如要甜飲。。。最後5分鐘加冰糖; 如要咸飲。。。加鹽; 如果不想加糖或鹽。。。亦可!!!

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