蒜蓉奶白菜

2016 年 04 月 12 日發佈 列印
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十五分鐘即可上桌，簡單美味零難度的家常菜。

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 奶白菜 300克
  • 植物油 20克
  • 鹽 2克
  • 蒜 4瓣
  • 1

    把奶白菜的每片葉子分開，洗淨，用淡鹽水泡30分鐘去除殘留的農藥後再洗淨瀝幹

  • 2

    熱油，再將小白菜倒進鍋中，大火爆炒

  • 3

    炒一小會後加上蒜蓉再繼續大火炒

  • 4

    大約炒一分鐘後加鹽調味即可，如果想吃熟一點的可以多炒一下

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