韓式年糕波波

先用少許生抽、黃糖、胡椒粉、麻油、蒜茸醃牛柳絲約15分鐘。年糕波波以滾水略滾1分鐘至軟身後用冷水喉水過冷河，備用。 冬菇絲木耳絲浸軟，備用。

用少許油將蒜茸起鑊，順次序將冬菇絲、木耳絲、紅蘿蔔絲、牛柳絲和娃娃菜絲炒熟。

加入年糕波波炒勻，再加入汁料略炒均勻，完成。