尖椒皮蛋

2014 年 03 月 27 日發佈 列印
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尖椒皮蛋，很簡單便做到的小食

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 皮蛋 3個
  • 尖椒 3個
  • 蒜 4瓣
  • 海鮮醬油 適量
  • 糖 適量
  • 蔥 適量
  • 姜 適量
  • 1

    把皮蛋切成8塊，放進盤子中擺盤

  • 2

    尖椒、蒜、蔥薑都切成小粒

  • 3

    鍋燒油，下蔥薑爆香

  • 4

    下尖椒。加適量醬油，白糖，再煮個2分鐘入味。加入蒜粒，至出蒜香味

  • 5

    尖椒皮蛋食譜完成

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