魚香豆乳湯

2016 年 03 月 20 日發佈 列印
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湯大家煲得多！15分鐘就完成，快捷方便嘅豆乳湯你又試過未！今日用心獻上這款美味靚湯，给收看的每一位！

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 娃娃菜 3棵
  • 鯇魚片 20片
  • 薑片 6大片
  • 青葱段 6條
  • 粟米 2條
  • 盒裝豆腐 1盒
  • 雞湯 2L
  • 無糖豆漿(乳) 2L
  • 鹽 1大匙
  • 滾水 2飯碗
  • 1

    所有材料洗淨。娃娃菜切去尾部。粟米一開3段。豆腐切件。

  • 2

    開鍋用中火下薑片略烘，下1大匙油，下葱段略炒，把葱段拿起。 下雞湯和滾水，粟米，煲熟粟米。 下豆漿。 下娃娃菜，菜煲至八成熟左右，下鲩魚片及豆腐，下鹽拌勻。

  • 3

    熄火！慢慢享用！

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