卷心菜炒粉絲

2016 年 03 月 12 日發佈 列印
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看似平凡。。。卻吃出美味!!!

食材 （5-6人） 30分鐘內

食材

  • 卷心菜 半個
  • 薄切腩肉片 180g
  • 粉絲(大) 1包
  • 薑片 3片
  • 蒜(切片) 1個
  • 紅椒(切絲) 1條
  • 老抽 2.5湯匙
  • 鹽 少許
  • 雞湯 1碗
  • 水 適量
  • 1

    卷心菜切粗條。。。洗浸。。。 瀝乾!

  • 2

    粉絲浸軟。。。剪段。。。瀝乾!

  • 3

    爆香薑、蒜。。。加入肉老抽快炒。。。加菜同炒至變軟出水。。。加粉絲、鹽、雞湯。。。需要時可加水!

  • 4

    收乾水份可加入紅椒絲兜匀上碟!

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