一整顆番茄飯~~預料之外的好吃!!

2015 年 04 月 03 日發佈 列印
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做飯做到不可思議的好吃~~~

只用了一顆番茄就這麼美味:)

雖說已經夯了一陣子了但還是分享給大家!!!

超級簡單好吃唷~~Tomato rice^^

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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 白米 1杯半
  • 番茄 1顆
  • 雞湯粉 1/2小匙
  • 1/3小匙
  • 奶油 1匙
  • 黑胡椒 適量
  • 1杯半
  • 1

    我是使用Le Creuset 16cm小圓鍋!! 先將白米洗乾淨瀝乾水分~~ 倒入鍋中備用!!!

  • 2

    將水.雞粉及鹽混和!! 番茄去蒂!!

  • 3

    將混和好的水倒入鍋中稍微拌勻~~表面整平!! 中央放入番茄!!!

  • 4

    蓋上鍋蓋以中火加熱!!! 沸騰之後以小火炊煮約12分鐘接著熄火悶煮10分鐘!!

  • 5

    時間到後蓋子打開~~放上奶油及黑胡椒!!! 邊攪拌米飯邊搗碎番茄即完成囉:)

  • 6

    Tomato rice!!! 簡單卻營養滿滿呢>/////

  • 7

    好神奇的一整顆番茄飯!!! 白飯都吸滿著番茄的精華呢~~~真是出乎意料的美味^^b

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