嫩煎豬排咖哩飯~~一鍋到底好美味❤

2016 年 01 月 21 日發佈 列印
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嫩煎豬排咖哩飯~真是好下飯!!
一鍋到底省事又美味呢:)
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 豬排 2塊
  • 馬鈴薯 1顆
  • 洋蔥絲 1顆
  • 綠花椰菜 1株
  • 黃椒 1顆
  • 紅椒 1顆
  • 咖哩塊 1大塊
  • 適量

調味料

  • 少許
  • 黑胡椒 少許
  • 1

    將材料切成適量大小~咖哩塊是這大小喔:)

  • 2

    將豬肉兩面撒上少許鹽及黑胡椒輕拍一下備用~~

  • 3

    直接在鑄鐵鍋中放入豬排煎^^

  • 4

    兩面變成金黃色後加入洋蔥拌炒一下!!!

  • 5

    放入馬鈴薯塊略炒後倒入約蓋過材料的水!!蓋上鍋蓋小火煮約10-20分鐘:)

  • 6

    接著熄火放入咖哩塊攪拌至咖哩塊融化^^

  • 7

    將著再度開火並且放入黃椒.紅椒及花椰菜~~煮至熟即完成囉>///

  • 8

    一鍋到底好省事~~嫩煎豬排咖哩飯上桌囉>///

  • 9

    完全被咖哩香氣包覆著的嫩煎豬排唷:)

  • 10

    來用刀叉吃咖哩飯呢^^"帶著嚼勁的豬排,越咬越香呢~~除了咖哩香氣外還有蔬菜的香甜味唷!!!

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