超濃郁培根蛋黃麵 2015 年 03 月 17 日發佈 列印 0 0 898 義大利寬麵條裹上香濃滑順的奶油和蛋黃 配上煸的酥脆的培根和蒜片~欲罷不能的口感~一定要試試 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 義大利寬麵 3人份 鮮奶油 100cc 培根 4片 蒜頭 5.6瓣 土雞蛋黃 2顆 起士胡椒粉 依喜好 1 培根蒜頭切片 2 蛋黃分離~黏膜要清乾淨 3 起鍋小火慢煸蒜片至金黃色(小心別焦會苦) 4 餘油煸香培根至酥脆 5 盛起備用 6 煸過蒜片和培根的餘鍋~到入鮮奶油和兩匙煮麵水煮滾調味 7 加入煮過7.8熟的麵條拌勻即可起鍋 8 加上蛋黃灑上培根和蒜片即完成˙ 9 趁熱拌入蛋黃~麵條香濃滑順香Q帶勁 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 蛋 培根 鮮奶油 蛋黃 蒜頭 推薦資訊