檸檬葉蒸魚

2015 年 06 月 22 日發佈 列印
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檸檬葉清蒸魚．濃濃泰國味
很多人不喜歡吃魚.怕有刺也怕腥．善用香草植物來入菜．快速又簡單．完全不用一滴油．吃的到魚肉的鮮～檸檬葉的清香~以往料理魚總是用薑和米酒．試試不一樣的新口味吧

食材

  • 冷凍鰈魚(鯛魚白肉魚都可) 一片
  • 檸檬葉 7-8片
  • 義大利香料 少許
  • 海鹽 一匙
  • 1

    檸檬葉洗淨備用

  • 2

    海鹽.小磨仿義大利香料

  • 3

    碟魚洗淨抹上少許鹽巴（鯛魚．鱸魚都可）

  • 4

    撒上少許香料擺上檸檬葉.下鍋蒸１０－１５分

  • 5

  • 6

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