越式松阪豬春捲

2015 年 09 月 16 日發佈 列印
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Q彈的春捲皮把煎的恰到好處，口感微脆的松板豬，生菜，辣椒，胡蘿蔔絲，通通捲在一起,再沾點魚露檸檬調制成的醬汁，低卡又有飽足感

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 松阪豬1片 180g
  • 大陸A菜 1把
  • 胡蘿蔔絲 1/3根
  • 辣椒 依喜好
  • 越式春捲皮 6張

醬汁

  • 魚露 1匙
  • 糖 1匙
  • 檸檬 1匙
  • 辣椒 依喜好
  • 1

    松阪豬肉下鍋乾煎至全熟

  • 2

    乾燥春捲皮

  • 3

    泡水約到餅皮軟化

  • 4

    生菜洗淨.辣椒切段.胡蘿蔔切絲備用

  • 5

    依序放入材料

  • 6

    依序放入材料 捲起餅皮

  • 7

    蘸上調好的酸甜越式醬汁

  • 8

    完成

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