粉蒸排骨 電鍋版

2015 年 11 月 17 日發佈 列印
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以往在餐廳才能吃到的粉蒸排骨.在家也能輕鬆完成.軟嫩入味的小排.香甜的南瓜~滿滿的五香和糯米香

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 豬小排 300G
  • 南瓜 200G
  • 蒸肉粉 2包

醃料

  • 醬油 3大匙
  • 紹興酒 2大匙
  • 1

    小排與醃料醃製4小時以上

  • 2

    南瓜去籽切成塊狀

  • 3

    蒸肉粉

  • 4

    蒸肉粉泡水軟化

  • 5

    小排均勻沾上

  • 6

    南瓜鋪底.將裹粉後的小排擺上.電鍋.外鍋兩杯水

  • 7

    跳起 起鍋即完成

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