炸OREO

2016 年 02 月 26 日發佈 列印
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偶然在夜市發現的有趣小吃，自己動手做只要15分鐘，炸過的OREO脆脆軟軟的，也不那麼甜，很好吃！

食材 （5-6人） 15分鐘內

食材

  • OREO 10-14片
  • 低筋麵粉 1量杯
  • 細砂糖 1大匙
  • 雞蛋 1顆
  • 鮮奶 1/4量杯
  • 沙拉油 適量
  • 1

    油鍋放入沙拉油，以小火加熱

  • 2

    此時將低筋麵粉、糖、雞蛋、鮮奶攪拌均勻成為麵糊；放入OREO並均勻裹上麵糊

  • 3

    將2放入油鍋中仍維持小火炸OREO至2面金黃，約3分鐘

  • 4

    3放在廚房紙巾吸收去炸油

  • 5

    盛盤

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