韓式馬玲薯煮辣雞

2016 年 02 月 24 日發佈 列印
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此菜辣中帶甜，記得當晚煮多些飯呢!

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 雞 1 隻
  • 韓式辣雞醬 100 g
  • 馬玲薯 3個
  • 洋蔥 半個
  • 雞粉，鹽，麻油，生粉 適量
  • 牛奶 200ml
  • 1

    韓國超市有斬件雞售賣，雞洗淨，用調味料醃雞件30 分鐘。 易潔鑊不用放油，煎雞件時，皮向下略煎，把切好的洋蔥，馬玲薯也放下炒。 韓式煮法不用先炒洋蔥和先炸馬玲薯。

  • 2

    放此醬100 g . 再加200Ml 牛奶，拌好，蓋上慢火煮30 分鐘，即成!

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