健康韓式泡菜鍋 (2人份)
2014 年 08 月 15 日發佈
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這個泡菜湯的味道好醒神，做法同用料又好簡單。夏天吃的話，可以落多點金菇和配菜；冬天則可加點芋絲，甚至是烏冬。這樣有菜有五穀，再加上含豐富蛋白質的豆腐，簡簡單單一鍋上桌，就已經是營養均衡的一餐。
由於我免去了先將配料炒香的步驟，味道當然會比較清；但也正正因為這樣，卡路里會比油膩版低許多呢。
http://kaysprivatekitchen.blogspot.hk/2014/08/2.html
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 泡菜連汁 約200克
- 豆腐 1磚
- 雞蛋 1隻
- 金菇 1包
- 韭菜 少許
- 洋蔥 半個
- 指天椒 1隻
- 韓式辣椒醬 1湯匙
- 韓式辣椒粉 1/2湯匙
- 清雞湯 250毫升
- 水 400毫升
